A 2015-ös évben több újdonság is született

2016. február 1. 13:20

Ungváry Krisztián
Facebook
A bor csontszáraz, ebben a kategóriában az első olyan borom, amivel teljesen elégedett vagyok. Legalábbis egyelőre.

„Ebből az egyik a »10 soros« Furmint, amit ezen a héten csütörtökön töltöttem le. Pontosabban ifj. Kovalik Miklós töltötte le nekem, aki igen lelkiismeretes borász és teljesen megbízom benne. Azért lett ez a neve, mert a 100 éves szőlő mellett telepítettem 2008-ban tíz sor Furmintot. Ezt mindig külön kezeltem, de csak 2015-ben készült belőle külön száraz bor. Meglepő módon nekem jobban ízlik, mint a mellette lévő 100 éves ültetvény termése, mindenesetre izgalmas összehasonlítani a kettőt egymás mellett. Összesen 780 palack készült, sajnos a vadak sokat megettek. A bor csontszáraz, ebben a kategóriában az első olyan borom, amivel teljesen elégedett vagyok. Legalábbis egyelőre.”

Az eredeti, teljes írást itt olvashatja el.
Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Bejelentkezés


Ajánljuk még a témában